Τραχανάς τσουκνίδα.
Συστατικά: αλεύρι σκληρού σίτου, σιμιγδάλι, άγρια τσουκνίδα.
Βάρος: 500γρ
Τραχανάς ζυμωμένος εξ ολοκλήρου με άγρια τσουκνίδα που , πέρα από την ιδιαίτερη νοστιμιά του, έρχεται να προσδώσει όλα τα διατροφικά της οφέλη ( πλούσιος σε βιταμίνες Α, Β, C και E καθώς και σε μέταλλα όπως ο σίδερος, το ασβέστιο, το μαγνήσιο ή ο ψευδάργυρος ) , καθώς και τις πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες για το σώμα μας, όπως αντιφλεγμονώδη, αναλγητική και αντιβακτηριδιακή .
Δοκιμάστε τον σκέτο ως σούπα με κάποιο υπόξινο τυρί ή σκέτο , ιδιαίτερα εάν πρόκειται για περίοδο νηστείας, με την προσθήκη λεμονιού.
ΕΙΣΟΔΟΣ | ΕΓΓΡΑΦΗ
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ
