 |
 |
25/04/2015
σούπα με ξινό τραχανά Mio Gusto, ντομάτα και φέτα
Σούπα με ξινό τραχανά Mio Gusto, ντομάτα και φέτα
Εύκολη και γρήγορη σε εκτέλεση συνταγή .
Υλικά:
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού ξινό τραχανά mio gusto
- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 3 φλιτζάνια του τσαγιού νερό μέσα στο οποίο διαλύουμε 1 κύβο λαχανικών
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό ντομάτας
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- λίγα φύλλα κόλιανδρου
- 200 γρ. φέτα σε κυβάκια
Εκτέλεση
- Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών και το χυμό ντομάτας και βράζουμε για 5-6 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον τραχανά, αλάτι και πιπέρι. Συνεχίζουμε το βράσιμο για 5-7 λεπτά, μέχρι να αρχίσει να χυλώνει. Σερβίρουμε τη σούπα στα πιάτα και πασπαλίζουμε με κόλιανδρο. Προσθέτουμε τη φέτα.
Tip mio gusto
Μαζί με τη φέτα μπορούμε να προσθέσουμε φρυγανισμένα κυβάκια ψωμιού.
καλή σας όρεξη!
σούπα με ξινό τραχανά Mio Gusto, ντομάτα και φέτα
Σούπα με ξινό τραχανά Mio Gusto, ντομάτα και φέτα
Εύκολη και γρήγορη σε εκτέλεση συνταγή .
Υλικά:
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού ξινό τραχανά mio gusto
- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 3 φλιτζάνια του τσαγιού νερό μέσα στο οποίο διαλύουμε 1 κύβο λαχανικών
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό ντομάτας
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- λίγα φύλλα κόλιανδρου
- 200 γρ. φέτα σε κυβάκια
Εκτέλεση
- Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών και το χυμό ντομάτας και βράζουμε για 5-6 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον τραχανά, αλάτι και πιπέρι. Συνεχίζουμε το βράσιμο για 5-7 λεπτά, μέχρι να αρχίσει να χυλώνει. Σερβίρουμε τη σούπα στα πιάτα και πασπαλίζουμε με κόλιανδρο. Προσθέτουμε τη φέτα.
Tip mio gusto
Μαζί με τη φέτα μπορούμε να προσθέσουμε φρυγανισμένα κυβάκια ψωμιού.
καλή σας όρεξη!
|
|
|
ΕΙΣΟΔΟΣ | ΕΓΓΡΑΦΗ
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ
