Παπαρδέλες mio gusto με σάλτσα ντομάτας
Εύκολη και γρήγορη συνταγή με εξαιρετικά γευστικά αποτελέσματα.
Υλικά:
500 gr παπαρδέλες mio gusto
600 γραμμάρια ντομάτες
1/3 ματσάκι άνηθο
1/3 ματσάκι μαϊντανό
πολύ λίγο βασιλικό
80 ml ελαιόλαδο
5 σκελίδες σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
Εκτέλεση:
Αποφλοιώνουμε τις ντομάτες και τις τρίβουμε, ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά μας και μαζί με το σκόρδο και το λάδι τα βάζουμε να βράσουν για 10 λεπτά.
Ταυτόχρονα. σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τις παπαρδέλες στο χρόνο που υποδεικνύει η συσκευασία, τις σουρώνουμε και τις φυλάμε στη κατσαρόλα αφού τις λαδώσουμε λίγο, για να μην κολλήσουν.
Στο πιάτο σερβιρίσματος τοποθετούμε τις παπαρδέλες ζεστές και από πάνω περιχύνουμε τη σάλτσα. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.
Tip mio gusto
Προαιρετικά μπορούμε να πασπαλίσουμε με λίγη παρμεζάνα.
Καλή σας όρεξη!
παπαρδέλες με σάλτσα ντομάτας
Παπαρδέλες mio gusto με σάλτσα ντομάτας
Εύκολη και γρήγορη συνταγή με εξαιρετικά γευστικά αποτελέσματα.
Υλικά:
500 gr παπαρδέλες mio gusto
600 γραμμάρια ντομάτες
1/3 ματσάκι άνηθο
1/3 ματσάκι μαϊντανό
πολύ λίγο βασιλικό
80 ml ελαιόλαδο
5 σκελίδες σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
Εκτέλεση:
Αποφλοιώνουμε τις ντομάτες και τις τρίβουμε, ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά μας και μαζί με το σκόρδο και το λάδι τα βάζουμε να βράσουν για 10 λεπτά.
Ταυτόχρονα. σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τις παπαρδέλες στο χρόνο που υποδεικνύει η συσκευασία, τις σουρώνουμε και τις φυλάμε στη κατσαρόλα αφού τις λαδώσουμε λίγο, για να μην κολλήσουν.
Στο πιάτο σερβιρίσματος τοποθετούμε τις παπαρδέλες ζεστές και από πάνω περιχύνουμε τη σάλτσα. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.
Tip mio gusto
Προαιρετικά μπορούμε να πασπαλίσουμε με λίγη παρμεζάνα.
Καλή σας όρεξη!