Χυλοπίτες mio gusto με πέστο βασιλικού.
Γρήγορη και εύκολη συνταγή με εξαιρετικά γευστικά αποτελέσματα.
Υλικά:
400 γρ Χυλοπίτες mio gusto
1 φλιτζάνι φύλλα φρέσκου βασιλικού
½ φλυτζάνι ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές παρμεζάνα ( τριμμένη )
2 κουταλιές πεκορίνο (τριμμένο )
Αλάτι – πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράζουμε τις χυλοπίτες σε αλατισμένο νερό όπως γράφει η συσκευασία τους.
Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε το βασιλικό με το κουκουνάρι, το σκόρδο και το ελαιόλαδο, μέχρι να γίνουν πουρές. Προσθέτουμε λίγη παρμεζάνα, πεκορίνο, αλάτι και πιπέρι και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
Βάζουμε τις χυλοπίτες σε ένα πιάτο, ρίχνουμε το πέστο και πασπαλίζουμε με μπόλικη παρμεζάνα!
Καλή σας όρεξη!
χυλοπίτες mio gusto με πέστο βασιλικού
Χυλοπίτες mio gusto με πέστο βασιλικού.
Γρήγορη και εύκολη συνταγή με εξαιρετικά γευστικά αποτελέσματα.
Υλικά:
400 γρ Χυλοπίτες mio gusto
1 φλιτζάνι φύλλα φρέσκου βασιλικού
½ φλυτζάνι ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές παρμεζάνα ( τριμμένη )
2 κουταλιές πεκορίνο (τριμμένο )
Αλάτι – πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράζουμε τις χυλοπίτες σε αλατισμένο νερό όπως γράφει η συσκευασία τους.
Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε το βασιλικό με το κουκουνάρι, το σκόρδο και το ελαιόλαδο, μέχρι να γίνουν πουρές. Προσθέτουμε λίγη παρμεζάνα, πεκορίνο, αλάτι και πιπέρι και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
Βάζουμε τις χυλοπίτες σε ένα πιάτο, ρίχνουμε το πέστο και πασπαλίζουμε με μπόλικη παρμεζάνα!
Καλή σας όρεξη!
ΕΙΣΟΔΟΣ | ΕΓΓΡΑΦΗ
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ
